武漢鑫晨曦餐飲管理有限公司

鑫晨曦采用“公司+直采”的模式，保證原材料供給安全與穩(wěn)定。與眾多的無(wú)公害蔬菜基...

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漢鑫晨曦餐飲管理有限公司成立于2010 年11月29日，是一家集團(tuán)體供餐、連鎖超市、食材配送于一體的專業(yè)公司。公司所托管經(jīng)營(yíng)的各類食堂、餐廳，一千多種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的主副食品種，能充分滿足各地區(qū)不同層次進(jìn)餐者的需求。日供餐10萬(wàn)余份，為各大項(xiàng)目“量身定做”管理方案和營(yíng)養(yǎng)配餐，提供團(tuán)膳餐飲服務(wù)，并且逐漸成功地向湖南、黃岡、等武漢市區(qū)和湖北區(qū)域以外的市場(chǎng)輻射。公司通過(guò)創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學(xué)編制菜譜等方式，特別是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的中餐團(tuán)膳加工方式進(jìn)行脫胎換骨的改革，做到精細(xì)加工，粗菜精做，精菜細(xì)做，現(xiàn)做現(xiàn)賣，提高飯菜口味、品質(zhì)與檔次，實(shí)現(xiàn)了家庭化的烹飪口味和要求，不斷提高顧客的滿意度和認(rèn)同度。公司特別注重高素質(zhì)人才的引進(jìn)和員工技能的培訓(xùn)，采取內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合的模式，每年進(jìn)行上百人次各種形式的教育與培訓(xùn)，開(kāi)辦食堂經(jīng)理、總廚、總管和儲(chǔ)備經(jīng)理培訓(xùn)班、崗位練兵、技能路演大賽等多種特色輪訓(xùn)，培養(yǎng)了100多名懂經(jīng)營(yíng)、善管理的高素質(zhì)餐飲管理人才和技術(shù)人才，為企業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的人才支撐。有著獨(dú)立的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和籌建團(tuán)隊(duì)，從前期的商圈考察，地段評(píng)估，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和投資可行性分析，為公司做出理性選擇；統(tǒng)一品牌形象和終端視覺(jué)識(shí)別（VI）系統(tǒng)，提升品牌在行業(yè)內(nèi)的知名度和影響力；工程實(shí)施從尺寸測(cè)量、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、工程裝修、施工監(jiān)理在內(nèi)的流程，確保統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)和裝修質(zhì)量。為客戶提供更好的視覺(jué)感和用餐體驗(yàn)！鑫晨曦十余年，隨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的深入推進(jìn)，已發(fā)展成為當(dāng)下年?duì)I業(yè)額過(guò)億的大型團(tuán)膳公司。“2014年被授予餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)A級(jí)單位、2015年被授予湖北省學(xué)校食品安全放心食堂、2015年度中國(guó)團(tuán)餐的企業(yè)、2016年度被授予湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位，2017年湖北省團(tuán)餐快餐生產(chǎn)供應(yīng)協(xié)會(huì)理事單位、2017年被授予全國(guó)高校后勤服務(wù)企業(yè)、中國(guó)餐飲行業(yè)售后服務(wù)先進(jìn)單位、中國(guó)綠色餐飲、中國(guó)餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)3A級(jí)單位、全國(guó)重合同守信用3A級(jí)企業(yè)”。公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS1800職業(yè)健康安全管理體系。食品安全是我們的高壓線，顧客滿意是我們的生命線！憑借自身實(shí)力，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、至善的超前服務(wù)理念，致力于成為眾多企業(yè)的美食廣場(chǎng)與團(tuán)膳專家。鑫晨曦采用“公司+直采”的模式，保證原材料供給安全與穩(wěn)定。與眾多的無(wú)公害蔬菜基地和具備良好資質(zhì)的中糧、麥德龍、正大等生產(chǎn)廠商建立了良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系。檢察部門(mén)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格管理，以不同顏色對(duì)種類、存放、加工進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，杜絕交叉感染；專門(mén)的留樣冰箱，追溯每一道菜的源頭；各食堂內(nèi)均設(shè)有訊息公告牌，展示員工健康證并公布每天的食譜與食材檢測(cè)報(bào)告；形成了肉類、蔬菜、調(diào)料類“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全，監(jiān)督量化分組管理工作、示范創(chuàng)建工作、誠(chéng)信體系建設(shè)工作。廚房實(shí)行4D現(xiàn)場(chǎng)的管理，將后廚管理細(xì)分化、規(guī)范化、明晰化，著力打造透明、安全的健康廚房。以科學(xué)環(huán)保的方式，自信、透明的將廚房展現(xiàn)在公眾面前，打造安全放心的服務(wù)環(huán)境，共建活動(dòng)常態(tài)化、機(jī)制化，搭建各方共同參與互動(dòng)平臺(tái)。讓就餐者看得見(jiàn)食物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，吃的放心，吃出幸福感。著眼于未來(lái)，為了更好的為廣大合作單位服務(wù)，公司將堅(jiān)持“以食品安全求生存、以服務(wù)質(zhì)量求發(fā)展、以客戶滿意為標(biāo)準(zhǔn)”深化改革，持續(xù)優(yōu)化整合資源，用專業(yè)打造優(yōu)質(zhì)品牌，做優(yōu)質(zhì)團(tuán)膳服務(wù)商！

公司檔案

公司名稱：	武漢鑫晨曦餐飲管理有限公司	公司類型：	企業(yè)單位 (服務(wù)商)
所在地：	湖北/武漢市	公司規(guī)模：	1000-3000人
注冊(cè)資本：	5000萬(wàn)人民幣	注冊(cè)年份：	2010

資料認(rèn)證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經(jīng)營(yíng)模式：

服務(wù)商

經(jīng)營(yíng)范圍：

鑫晨曦采用“公司+直采”的模式，保證原材料供給安全與穩(wěn)定。與眾多的無(wú)公害蔬菜基地和具備良好資質(zhì)的中糧、麥德龍、正大等生產(chǎn)廠商建立了良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系。檢察部門(mén)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格管理，以不同顏色對(duì)種類、存放、加工進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，杜絕交叉感染；專門(mén)的留樣冰箱，追溯每一道菜的源頭；各食堂內(nèi)均設(shè)有訊息公告牌，展示員工健康證并公布每天的食譜與食材檢測(cè)報(bào)告；形成了肉類、蔬菜、調(diào)料類“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全，監(jiān)督量化分組管理工作、示范創(chuàng)建工作、誠(chéng)信體系建設(shè)工作。廚房實(shí)行4D現(xiàn)場(chǎng)的管理，

銷售的產(chǎn)品：

食堂托管,超市托管,食材配送,食堂勞務(wù)托管,食堂外包

采購(gòu)的產(chǎn)品：

食堂托管,超市托管,食材配送,食堂勞務(wù)托管,食堂外包

主營(yíng)行業(yè)：

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武漢鑫晨曦餐飲管理有限公司

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