合理的餐飲店餐桌椅的擺放應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：
1、主過(guò)道要留出，盡量方便顧客的進(jìn)出、就位、點(diǎn)餐等活動(dòng)；
2、2人餐桌、4人餐桌、圓桌、方桌等尺寸餐桌椅的選擇要合理；
3、擺放盡量靈活多變，切勿單板、千篇一律，食堂除外；
4、卡座沙發(fā)餐桌椅更能迎合顧客，提高舒服度和私密性；
5、各類(lèi)餐桌椅的尺寸要根據(jù)實(shí)際需求而定，切勿過(guò)大或過(guò)??；
6、餐桌椅擺放時(shí)應(yīng)盡量避開(kāi)衛(wèi)生間、垃圾筒等；
7、注意餐桌椅的擺放方位，一般餐桌椅做人的方面面朝服務(wù)臺(tái)；
8、切勿雜亂擺放。

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